Formation Responsable d’Établissement Touristique
Le metier :
Le(la) Responsable d’Etablissement Touristique dirige, coordonne, commercialise et gère l’ensemble des prestations et services de son établissement touristique.
On l’appelle aussi : Directeur(rice) de Village vacances, Directeur(rice) de Club vacances, Directeur(rice) d’Hôtellerie de plein air, Directeur(rice) d’Hôtel-Restaurant, Adjoint(e) de Direction, Attaché(e) de Direction, Hôtelier(ère)-Restaurateur(rice).
Prerequis :
Vous devez avoir un niveau BAC minimum et une expérience d’au moins 5 ans en Hôtellerie, Animation, Tourisme, Gestion ou Commerce. Vous avez un niveau B1 minimum en anglais (Peut comprendre les points essentiels d’un langage clair et standard sur des sujets familiers régulièrement abordés au travail, à l’école, pendant les loisirs…). Vous savez vous servir d’un ordinateur et vous maitrisez le Pack Office.
Compiègne
Le programme :
MODULE 1 : Pilotage et optimisation des services d’un établissement touristique dans une démarche qualité
- Organisation du service hébergement et optimisation de son fonctionnement
- Organisation du service réception et optimisation de son fonctionnement
- Organisation du service entretien maintenance et optimisation de son fonctionnement
- Organisation du service restauration bar et optimisation de son fonctionnement
- Organisation du service animation, optimisation de son fonctionnement et développement de l’ancrage local
MODULE 2 : Management du personnel d’un établissement touristique
- Recrutement des équipes d’un établissement touristique en français et en anglais
- Management des équipes d’un établissement touristique
- Gestion administrative des ressources humaines d’un établissement touristique
MODULE 3 : Commercialisation des offres d’un établissement touristique avec une démarche multicanale
- Développement et optimisation de la commercialisation des offres d’un établissement touristique
- Promotion d’un établissement touristique et de ses offres en français et en anglais
MODULE 4 : Gestion opérationnelle d’exploitation et prévision des investissements d’un établissement touristique
- Gestion du budget d’exploitation et sécurisation de la rentabilité d’un établissement touristique
- Prévision des investissements d’un établissement touristique et de leur financement
Méthodes d'évaluation
L’ensemble des modules vous permet d’accéder au titre professionnel de Responsable d’établissement touristique.
Vous serez évalué(e) en continu pendant la formation.
En fin de formation, vous serez évalué(e) par un jury de deux professionnels habilités par le ministère Chargé de l’Emploi.
Elle est constituée :
- D’une mise en situation professionnelle ou une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, complétée par un
entretien technique, un questionnaire professionnel, un questionnement à partir de production(s), - Des résultats des évaluations passées en cours de formation,
- D’un dossier professionnel dans lequel vous avez consigné les preuves de votre pratique professionnelle, complété d’annexes,
- D’un entretien final avec le jury.
Le titre professionnel est composé de 4 certificats de compétences professionnelles (CCP). A partir de l’obtention d’un CCP, vous avez la possibilité d’acquérir le ou les CCP manquants durant toute la durée de validité du titre.
- D’une mise en situation professionnelle ou une présentation d’un projet réalisé en amont de la session, complétée par un
Les methodes mobilisees :
Financement de la formation :
Cette formation est accessible en alternance (contrat de professionnalisation ou contrat d’apprentissage), en CPF ou CPF de transition.
Nous vous accompagnons pour trouver la meilleure solution en fonction de votre situation et nous vous guidons dans vos démarches.
Contactez-nous pour un conseil personnalisé.
Accessibilite aux personnes en situation de handicap :
Cette formation est accessible aux personnes en situation de handicap. Des aménagements spécifiques peuvent être prévus en fonction de la situation de la personne.
Debouches :
Par la suite, après plusieurs années d’expérience, vous pouvez évoluer vers un poste de Responsable d’une plus grande structure.
Candidature spontanée :
Aucun recrutement en cours pour cette formation. Envoyez-nous votre candidature et nous vous recontacterons lorsqu’une session s’ouvrira.
Aucune session en 2022
Objectifs de la formation :
Modalités d’inscription
En moyenne, il faut compter 2 mois entre votre candidature et le début de la formation :
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Overview
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- Language: English
- Skill level: Any level
- Lectures: 0
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