
Le Responsable d’Établissement Touristique pilote une structure d’hébergement touristique en coordonnant les services, en gérant les équipes et en veillant à la satisfaction client, à la qualité des prestations et à la rentabilité de l’établissement.
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Il ou elle dirige une structure d’hébergement touristique, ouverte à l’année ou saisonnière (camping, village vacances, résidence de tourisme, hôtel, etc.).
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Il ou elle s’assure de la qualité des services offerts aux clients : hébergement, réception, entretien, restauration, animation, bien-être, boutique, etc.
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Il ou elle est responsable de l’accueil client, de la satisfaction globale et de la gestion des réclamations.
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Il ou elle manage les équipes (permanents et saisonniers), organise les plannings, motive et fidélise le personnel.
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Il ou elle est garant de la sécurité des personnes et des biens, ainsi que du respect des normes d’hygiène et de sécurité.
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Il ou elle veille à la rentabilité de l’établissement, élabore le budget et suit les indicateurs de performance.
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Il ou elle prend en charge la commercialisation des offres, en ligne et sur site, et développe la notoriété de l’établissement.
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Il ou elle travaille souvent les week-ends, jours fériés et soirées, et peut être amené à gérer des urgences.
On l’appelle aussi :
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Directeur(trice) d’établissement touristique
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Responsable de site touristique
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Gérant(e) de camping ou de village vacances
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Directeur(trice) de résidence de tourisme
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Responsable d’hébergement touristique
Par la suite, après plusieurs années d’expérience, vous pouvez évoluer vers un poste de :
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direction d’un établissement plus grand ou à plus forte capacité.
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direction régionale au sein d’un groupe.
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gestion de projets touristiques ou de développement commercial.
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Création ou de reprise de sa propre structure touristique (hôtel, gîte, camping, etc.).
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de fonctions support au siège d’une chaîne hôtelière ou touristique
Diplôme
Titre Professionnel Responsable d’Établissement Touristique d’Unité Marchande (Niveau 5 ) délivré par le Ministère en charge du Travail.
Durée estimée
750 heures accompagnées d’un stage pratique ou d’une pratique professionnelle en entreprise.